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Séjour œnologique : des petites propriétés aux grands crus du Bordelais

5 Jours

4 Nuits

Si vous êtes à la recherche d’une découverte du vignoble girondin où se mêlent rencontres, expériences inédites, culture et histoire, alors ce court séjour œnologique est fait pour vous.

Du Médoc au Bordelais, de l’Entre-deux-Mers au terroir des Graves, le vignoble girondin dévoile tous ses secrets. Au programme : anecdotes, tradition, saveurs, détente et dépaysement au cœur des vignes.

 

A partir de 0,00 € par personne

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Programme

Jour 1

Bordeaux

  • Visite guidée de Bordeaux
  • Déjeuner au restaurant de la Cité du Vin
  • Visite de la Cité du vin
  • Dégustation verre de vin Bordeaux
  • Croisière dégustation sur la Garonne
  • Dîner au centre-ville de Bordeaux
  • Nuit à l'hôtel au centre-ville de Bordeaux

Jour 2

Route des châteaux, Margaux

  • Visite de la tonnellerie Nadalié à Ludon-Médoc
  • Visite d'une propriété viticole suivie d’une dégustation appellation Margaux
  • Déjeuner dans un restaurant au centre-ville de Margaux
  • Visite des chais suivie d’une dégustation d'un grand cru classé Margaux
  • Dîner et nuit en maison d'hôtes dans les vignobles de Margaux

Jour 3

Pessac-Léognan, La Brède et Cadillac

  • Visite et dégustation d'un vin appellation Pessac Léognan
  • Déjeuner au restaurant à La Brède
  • Visite et dégustation d'un Grand Cru Bordeaux 1985
  • Dîner dans un restaurant au coeur des Graves
  • Nuit en maison d’hôtes de charme au milieu des vignes

Jour 4

Entre-deux-Mers

  • Petit déjeuner à la maison d’hôtes
  • Visite et dégustation d'un vin appellation Bordeaux Supérieur
  • Déjeuner pique nique au château avec un panier gourmand
  • Visite château et dégustation d'un vin appellation Entre-deux-Mers
  • Détente au spa de la maison d’hôtes
  • Dîner dans un restaurant au centre de Branne
  • Nuit en maison d’hôtes de charme au cœur des vignes

 

Jour 5

Saint-Emilion

  • Petit déjeuner à la maison d’hôtes
  • Visite et dégustation de vin appellation Saint-Émilion ou Pomerol
  • Déjeuner au centre de Montagne
  • Visite guidée de Saint-Emilion et de ses souterrains
  • Temps libre à Saint-Emilion pour achats artisanaux et dégustation
  • Visite et dégustation d’un vin Saint-Émilion
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Séjour œnologique : des petites propriétés aux grands crus du Bordelais

  • Jour 1
  • Jour 2
  • Jour 3
  • Jour 4
  • Jour 5

Bordeaux

Découvrez la capitale du vin grâce à une visite guidée de Bordeaux. Votre guide vous réserve de nombreuses anecdotes et surprises que seuls les locaux connaissent.

Profitez d'un déjeuner au restaurant de la Cité du vin avec des produits 100 % régionaux, direction le 7ème étage de la Cité du vin avec une vue panoramique sur Bordeaux et le port de la Lune.

Votre journée se poursuivra par la visite de la Cité du vin. Composez votre parcours selon vos centres d'intérêt, sans contrainte de sens de visite. La visite moyenne dure entre 2h et 3h, avec de nombreux contenus pour approfondir votre découverte. Notez que la visite de la Cité du Vin se termine par le Belvédère avec une dégustation verre de vin Bordeaux et ceux des vignobles du monde entier.

Puis une croisière dégustation sur la Garonne, vous découvrirez au fil de l’eau le patrimoine de la ville de Bordeaux, accompagné d'un professionnel, montez à bord pour une initiation à la dégustation de vin, en savourant 2 vins de vignerons bordelais. Au cours de cette balade, le guide vous contera les rives : une histoire passionnante où le fleuve et le commerce du vin sont étroitement liés.

Dîner au centre-ville de Bordeaux pour y déguster des plats locaux de la région du Sud Ouest.

Pour conclure cette belle journée, vous passerez la nuit à l'hôtel au centre-ville de Bordeaux.

Route des châteaux, Margaux

Votre exploration du Médoc commence par la visite de la tonnellerie Nadalié à Ludon-Médoc, un artisanat ancestral préservé depuis 1902 par cinq générations. Découvrez le processus traditionnel de fabrication des fûts de chêne qui enrichissent les grands crus.

Ensuite, visite d'une propriété viticole suivie d'une dégustation appellation Margaux. Profitez d'une dégustation pour apprécier les saveurs uniques des vins produits dans cette région emblématique, entourée de célèbres châteaux comme Margaux, Palmer, Rauzan, d’Issan, et Marquis de Terme.

Faites une pause déjeuner dans un restaurant au centre-ville de Margaux, où vous savourerez une cuisine locale et raffinée.

L'après-midi, visite des chais suivie d'une dégustation d'un grand cru classé de Margaux et participez à une dégustation exclusive de ses vins prestigieux.

En fin de journée, dîner et nuit en maison d’hôtes dans les vignobles de Margaux.

 

Pessac-Léognan, La Brède et Cadillac

Partez à la découverte du terroir des Graves, au sud-ouest de Bordeaux. Votre journée commence par la visite et dégustation d'un vin appellation Pessac Léognan, un grand cru classé des Graves. Explorez les chais, les cuviers et le vignoble, et découvrez les secrets de la vinification avant de déguster les vins produits sur place.

Faites une pause déjeuner au restaurant à La Brède pour savourer une cuisine authentique dans un restaurant typique au cœur du vignoble.

L'après-midi, visite et dégustation d'un Grand Cru Bordeaux 1985 une exploitation viticole familiale de 100 hectares, l'une des plus prestigieuses de l'appellation des Graves. Rencontrez les propriétaires et découvrez le domaine renommé et bénéficiant des conseils de l'œnologue Hubert de Boüard.

En soirée, dîner dans un restaurant au cœur des Graves et passez la nuit en maison d’hôtes de charme au milieu des vignes, pour une expérience de confort et d'authenticité.

 

Entre-deux-Mers

Commencez votre journée par un petit-déjeuner à la maison d’hôtes avant de partir pour une visite et dégustation d'un vin appellation Bordeaux Supérieur. Explorez le domaine et dégustez ses vins, en découvrant les subtilités des arômes et des techniques de vinification.

Déjeuner pique nique au château avec un panier gourmand au cœur du vignoble.

Ensuite, visite château et dégustation d'un vin appellation Entre-deux-Mers. Immergez-vous dans l'expérience sensorielle en explorant les jardins des senteurs et en apprenant les secrets de vinification avant de déguster une sélection de vins blancs et rouges.

En après-midi, détente au spa de la maison d’hôtes, avec accès à la piscine pour un moment de relaxation totale au milieu des vignes.

Dîner dans un restaurant au centre de Branne. Puis terminez votre journée en beauté avec une nuit en maison d'hôtes de charme au cœur des vignes.

 

Saint-Emilion

Commencez votre journée par un petit-déjeuner à la maison d’hôtes, suivi d'une visite et dégustation de vin appellation Saint-Émilion ou Pomerol. Explorez le vignoble et découvrez les secrets de vinification avant de déguster les vins emblématiques de la région.

Déjeuner au centre de Montagne, près de Saint-Émilion en plein cœur des vignes.

L'après-midi, plongez dans l'histoire en participant à une visite guidée de Saint-Émilion et de ses souterrains. Découvrez les remparts, les anciens monastères, l'église monolithe et les catacombes, véritables trésors architecturaux. Profitez ensuite de temps libre pour flâner dans les ruelles, faire du shopping artisanal et dégustation des macarons de Saint-Émilion.

Pour clôturer la journée, visite et dégustation d'un vin Saint-Émilion. Explorez les cuves, le chai souterrain et le nouvel espace de dégustation, en découvrant une propriété viticole historique s'étendant sur 22 hectares, la plus ancienne de Saint-Émilion.

 

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